Vacuum kælir
-
ALLCOLD – Soðin matvæli Vacuum Cooler
1. Hraður kælihraði.Eldinn matur kældur niður í 10 ℃ þarf aðeins 20-30, bakaður matur kældur niður í 20 ℃ innan 10-20 mín.
2. Kæling samræmdu. Undir lofttæmi ástand, matur kældur frá kjarna til yfirborðs.
-
ALLCOLD – Grænmetis lofttæmiskælir
Eiginleikar 1. Græn kæling: Orkusparnaður & ákjósanlegur kælivirkni 2. Radily kæling: Frá 30°C til 3°C á 20-30 mínútum 3. Lengdu geymsluþol: Haltu þér ferskleika og næring lengur 4. Nákvæm stjórn: PLC sameinast við viðkvæmum skynjurum og lokum 5. Auðveld aðgerð Hönnun: Sjálfvirk stýring vinna með snertiskjá 6. Áreiðanlegir varahlutir: Busch/Leybold/Elmo Rietschle/Bitzer/Danfoss/Johnson/Schneider/LS Kostir 1. Lágmarks framleiðslutap 2. Bætt hagkvæmni við uppskerurekstur 3. Mín. .. -
ALLCOLD – Composts Vacuum Cooler
Lýsing á tómarúmkælir Tómarúmkæling er tilvalin leið til að kæla tiltekna moltu, virkar með því að uppgufun vatns úr ákveðnum moltu við mjög lágan loftþrýsting inni í lofttæmihólfinu.Orka í formi hita þarf til að breyta vatni úr vökva í gufuástand eins og við suðu vatns.Við lækkaðan loftþrýsting í lofttæmishólfinu sýður vatn við lægra hitastig en venjulega.
-
ALLCOLD – Flowers Vacuum Cooler
Lýsing á Vacuum cooler
Tómarúmskæling er tilvalin leið til að kæla tiltekið ferskt afskorið blóm, virkar með því að gufa hratt upp vatn úr ákveðnum blómum undir mjög lágum loftþrýstingi inni í lofttæmi.Orka í formi hita þarf til að breyta vatni úr vökva í gufuástand eins og við suðu vatns.Við lækkaðan loftþrýsting í lofttæmishólfinu sýður vatn við lægra hitastig en venjulega. -
ALLCOLD – Herbs Vacuum Cooler
Lýsing á tómarúmkælir Tómarúmkæling er tilvalin leið til að kæla tilteknar jurtir, virkar með því að uppgufun vatns úr ákveðnum jurtum og turves undir mjög lágum loftþrýstingi inni í lofttæmishólfi.Orka í formi hita þarf til að breyta vatni úr vökva í gufuástand eins og við suðu vatns.Við lækkaðan loftþrýsting í lofttæmishólfinu sýður vatn við lægra hitastig en venjulega.
-
ALLCOLD – Sveppir Vacuum Cooler
Lýsing á tómarúmkælir Tómarúmskæling er tilvalin leið til að kæla tiltekna sveppi, virkar með því að gufa upp fljótt vatn úr ákveðnum sveppum við mjög lágan loftþrýsting inni í lofttæmishólfi.Orka í formi hita þarf til að breyta vatni úr vökva í gufuástand eins og við suðu vatns.Við lækkaðan loftþrýsting í lofttæmishólfinu sýður vatn við lægra hitastig en venjulega.
-
ALLCOLD – Turfs Vacuum Cooler
Lýsing á Vacuum cooler
Tómarúmskæling er tilvalin leið til að kæla tilteknar torfur, virkar með því að uppgufun vatns frá ákveðnum torfum við mjög lágan andrúmsloftsþrýsting inni í lofttæmihólfinu hratt.Orka í formi hita þarf til að breyta vatni úr vökva í gufuástand eins og við suðu vatns.Við lækkaðan loftþrýsting í lofttæmishólfinu sýður vatn við lægra hitastig en venjulega. -
ALLCOLD – Bakarí tómarúmkælir
Hvað er Vacuum Cooling?Skref 1.Vaporizing raka innan frá vörunni.Skref 2. Tekur burt orku í formi hita frá ferskum afurðum.Skref 3. Láttu yfirborð og kjarna vörunnar ná nákvæmlega sama hitastigi eftir lofttæmiskælingu.
-
ALLCOLD – Steamed Foods Vacuum Cooler
Steam Food Vacuum Cooler Stutt lýsing Tæknin byggir á því fyrirbæri að vatn byrjar að sjóða við lægra hitastig þegar þrýstingurinn minnkar.Í lofttæmiskælinum er þrýstingurinn lækkaður niður í það stig að vatn byrjar að sjóða. Suðuferlið tekur hita frá matnum.Þar af leiðandi er hægt að kæla matinn niður með því að minnka þrýstinginn í lofttæmishólfinu.Á þennan hátt er hægt að kæla eldaðan mat úr háum hita í um það bil 10 ℃ innan 20 ~ 30 mín, bakaða matinn er hægt að kæla niður úr háum hita í 20 ℃ í viðeigandi pakkað innan 10-20 mín.
-
ALLCOLD – Vacuum Cooler fyrir soðið kjöt
Vacuum Cooler er hröð uppgufunarkælitækni.Það dregur úr þrýstingi hólfsins með lofttæmdælingu þannig að suðumark vatnsins í afurðunum er lækkað til að láta vatnið gufa upp til að gleypa varma afurðanna sjálfra, síðan til að lækka afurðirnar.
hitastig hratt.Það eru margir kostir fram yfir hefðbundna náttúrulega kælingu og kælingu í frystihúsinu. -
Grænmetis lofttæmiskælir Grænmetis lofttæmiskælir
Tómarúmskæling er góð leið til að kæla tiltekna ferskvöru, svo sem laufgrænmeti og blóm.Tómarúmkælir getur kælt framleiðslan niður úr vettvangshita í um 2-3°C á 15-20 mínútum.Þetta tryggir ekki aðeins gæði, heldur gerir það einnig kleift að flýta flutningsvinnslu og miklu magni.