Blómarækt er landbúnaðargeiri sem er mikilvægur um allan heim og hefur mikilvæg félagsleg og efnahagsleg áhrif.Rósir eru stórt hlutfall af öllum ræktuðum blómum.Eftir að blóm eru uppskeru er hitastig sá þáttur sem hefur mest áhrif á þau.Þetta er rétti tíminn til að meta mismunandi kæliaðferðir sem notaðar eru við eftiruppskeru rósa, með því að mæla áhrif þeirra yfir langlífi blóma og aðrar gæðabreytur.Afgangsáhrif óvirkrar, þvingaðs lofts og lofttæmiskælingaraðferða voru metin, eftir flutningslíkingu.Prófið var gert á blómaútflutningsbýli.Í ljós kom að þau blóm sem voru útsett fyrir lofttæmandi kælingu sýndu lengsta endingu á meðan þau sem tóku þvingað loft höfðu minnst.
Helsta orsök brotthvarfs blóma var tilvist Botrytis (44%) og dvala (35%).Enginn marktækur munur á slíkum orsökum fannst meðal hinna ýmsu kælimeðferða;Hins vegar kom fram að þau blóm sem fóru í gegnum óvirka og þvingaða loftkælingu sýndu tilvist Botrytis mun fyrr en þau sem urðu fyrir lofttæmiskælingu.Ennfremur sást aðeins boginn háls í lofttæmdu kældum blómum eftir 12. dag á meðan í öðrum meðferðum sem áttu sér stað á fyrstu fimm dögum prófsins.Hvað varðar magn af stönglum sem verða fyrir áhrifum af vökvatapi, fannst enginn munur á öllum meðferðum, sem vísar á bug þeirri almennu trú að lofttæmiskæling flýti fyrir þurrkun blómstilka.
Helstu vandamálin sem tengjast gæðum blóma á framleiðslustigi eru óviðeigandi uppskera í lengd stilka og opnunarstig, bognir stilkar, vélrænar skemmdir og vandamál með hreinlætisaðstöðu.Það sem tengist eftir uppskeru eru flokkun og bunkamyndun, rýrnun, vökvun og kuldakeðja.
Ný afskorin blóm eru enn lifandi efni og efnaskiptavirk og eru því háð sömu lífeðlisfræðilegu ferlum og plantan.Hins vegar, eftir að hafa verið skorið, versna þeir hraðar, við svipaðar umhverfisaðstæður.
Þannig ræðst langlífi afskorinna blóma af sömu þáttum sem hafa áhrif á vöxt plantna, svo sem hitastigi, raka, vatni, birtu og næringarefnaframboði.
Birtingartími: 17-jún-2023