1. Hraður kælihraði.Eldinn matur kældur niður í 10 ℃ þarf aðeins 20-30, bakaður matur kældur niður í 20 ℃ innan 10-20 mín.
2. Kæling samræmdu. Undir lofttæmi ástand, matur kældur frá kjarna til yfirborðs.
3. Tveggja þrepa kæling til að minnka vatnstap matvæla.Frá háum hita upp í 60 ℃ verður matur hraður kældur til að forðast hraðan vöxt baktería, önnur geymslan mun hægja á kælingu til að draga úr gufutapi og bæta matarbragð.
4. Vél úr ryðfríu stáli, hentugur matur hreinlætisstaðall og vél hefur fallegt útlit.
5. Mikil afköst og orkusparandi. Tveggja þrepa kæling og sérstakt vatnshringardæla til að draga úr rekstrarkostnaði. 6. Einn hnappur rekstur og bilanaleit hjálparkerfi.
1. Tómarúmshólf - Til að hlaða matinn þinn úr ryðfríu stáli.
2. Tómarúmskerfi - Til að fjarlægja loftið í lofttæmishólfinu og kæla síðan matinn niður.
3. Kælikerfi - Til að fanga vatnsgufuna í þessu hólfinu til að tryggja stöðugt kæliferli.
4. Stýrikerfi --- Til að stjórna og sýna vinnuskilyrði tómarúmskælisins.
1. Eldaður matur: soðið grænmeti, sveppir, kjöt, svínakjöt, nautakjöt, fiskur, rækjur osfrv.
2. Bakaður matur: Tunglkaka, kaka, brauð osfrv.
3. Steiktur matur: steikt hrísgrjón, steikt kúla, vorrúlla osfrv.
4. Gufumatur: Gufu hrísgrjón, núðlur, dumplings, sushi, varðveisla, gufubollur osfrv.
5. Fylling matar: hrísgrjónabollur, fylling tilbúins matar, tunglkökumatur osfrv.
1. Valkostir þéttara:a.Loftkæliþétti b. Vatnskæliþétti
2. Hurðarvalkostir: a.Hefðbundin sveifluhurð b.Lárétt rennihurð
3. Vélareiningar sérsniðnar: a.Innbyggð vél b. Skipt líkamavél
4. Kælimiðilsvalkostir: a.R404a b.R407c